Atum com queijo fresco e legumes

Grelos com atum

Coza os grelos em água e sal. Misture o atum (em azeite). Tempere com alho picado e orégãos. Pode acompanhar com um pouco de requeijão e duas tostas integrais.

Salada de atum

Uma receita fácil, rápida e económica. Bastante saborosa e ótima para quem está de dieta. Pode acompanhar com umas tostas integrais e sumo de fruta natural (sugiro: melancia, fresquinho é uma delícia).

Para quatro pessoas:
4 tomates médios
1 alface
4 ovos cozidos
1 queijo fresco
4 latas de atum em azeite
alho picado
cebola picada
orégãos secos
coentros picados
sal
sumo de limão.

Atum, brócolos e couve-flor