quarta-feira, 7 de setembro de 2016

Coxas de frango com pinhões


É uma receita simples, rápida de confeccionar e muito saborosa:
Num tabuleiro de ir ao forno disponha os pedaços de frango sem pele. Tempere com alho picado abundantemente. Polvilhe com uma pitada de sal e coentros picados. Coloque os pinhões sobre a carne e, de seguida, salpique com sumo de limão. Derreta um caldo de galinha num pouco de água e regue a carne com esse líquido. Termine colocando pequenas nozes de margarina sobre cada pedaço de carne. Leve ao forno.

Acompanha com arroz branco e salada de alface com orégãos.

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