quinta-feira, 25 de agosto de 2016

Espetadas de frango com maçã e mel


Prato saudável, muito simples de fazer, rápido e económico. Neste caso acompanha com arroz primavera, couve flor e caldo verde. Salpicada com pickles picados.


Corte os peito de frango em cubos.


Tempere com sal, alho, louro, noz moscada e pimenta. Junte sumo de limão e um pouco de vinho branco. Deixe marinar pelo menos durante uma hora.


Lave as maçãs e corte-as em meias luas partidas ao meio.


Prepare as espetadas intercalando carne e fruta.


Coloque as espadas num tabuleiro e regue-as com manteiga Becel Culinária e fios de mel. Por cima pode salpicar com sementes de sésamo ou outras a seu gosto.


Leve ao forno até alourar.

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